
Al Mercato Centrale, nei ristoranti, in battello, la festa della zuppa di pesce livornese 5 C
Tutto pronto per Cacciucco Pride, 17-18-19 settembre, a Livorno, presentato oggi ufficialmente alla stampa a Palazzo Comunale dal sindaco Luca...
17/18/19 settembre 2021
Scopri gli ingredienti del Cacciucco Tipico-Tradizionale Livornese 5C.
Scopri l’origine della parola Cacciucco, la ricetta sicuramente più conosciuta e apprezzata della cucina livornese.
Slow Food Livorno, Fisar Delegazione di Livorno e Acquario di Livorno presentano i parametri del “Cacciucco 5C sostenibile”.
La certificazione, senza imporre parametri troppo rigidi, definisce la variabilità dei singoli ingredienti…
Scopri dove mangiare il vero e migliore Cacciucco livornese certificato 5C.
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Tutto pronto per Cacciucco Pride 2021, giunto alla sua sesta edizione. All'interno del sito è possibile scoprire il programma degli...
Il festival gastronomico-turistico dal 17 al 19 settembre Si può chiedere di aderire fino al 10 settembre. Torna, nel week-end...
Siete pronti a tuffarvi nella kermesse più gustosa dell'estate labronica? E allora ecco qua un piccolo vademecum su cosa poter...
Ci siamo. Come ogni anno è scattata la polpo-baffo mania a poche ore ormai dall'inizio della festa più cacciuccata dell'estate....
Dopo Effetto Venezia, Livorno propone un altro evento tipico dell’estate, il Cacciucco Pride, ovvero il festival dedicato al piatto principe...
Cacciucco Pride, #Respect. E' questo l'hashtag che accompagna il nuovo spot e che campeggia nei post delle pagine social ufficiali...
Un evento imperdibile e unico nel suo genere. Dal 3 al 13 settembre, in concomitanza con i primi tre giorni...
Tutto è pronto per questa nuova edizione di Cacciucco Pride. L'evento targato 2020 scoperchierà le cloches a partire da venerdì...
Come? Non siete ancora riusciti a mangiare il cacciucco a 5 C durante questo Cacciucco Pride? Non vi preoccupate, avete...
Cacciucco, stornelli e mare? Perché no. Cacciuccovosodo in Cavallotti? Volentieri. Menù cacciuccoso? Of course. Anche quello del 15 giugno (day-2)...
Finalmente ci siamo! Dopo un anno di attesa è tornata la manifestazione enogastronomica più attesa dell'estate livornese. Un programma da......
Hanno superato dure selezioni per riuscire a portare i loro speciali cacciucchi sotto i riflettori della finalissima del Cacciucco Contest...
Il cacciucco, vero “orgoglio” della cucina labronica, torna per il quarto anno consecutivo ad essere celebrato in una tre giorni...
Il tuo sogno è quello di esportare il Cacciucco nel mondo? Bene! Inizia da qui. Scrivi al tua ricetta e...
Il Cacciucco 5C
I ristoranti che hanno ottenuto la certificazione Cacciucco tipico-tradizionale 5C seguono un rigoroso processo di preparazione del Cacciucco livornese tipico-tradizionale 5C redatto e depositato da un comitato di Certificazione promosso dalla ProLoco Livorno.
La ProLoco Livorno ha promosso e coordinato un Comitato di Certificazione che ha redatto il processo di preparazione del Cacciucco livornese tipico 5C.