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Cacciuccoso il panino social

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Social street food in stile Labronico: la Cooperativa ha creato una ricetta originale attraverso la quale si comprende quanto non esistano limiti alla integrazione sociale dei ragazzi disabili nel mondo del lavoro. Un semplice panino con un valore inestimabile: un simbolo, un marchio per Livorno e la sua voglia di Comunità che da sempre ha accolto nella sua storia persone che avevano bisogno.

Il Cacciuccoso è un panino con il Cacciucco (secondo la ricetta tipica del ristorante Ca’Moro), preparato in perfetto stile street food dai ragazzi disabili della Cooperativa ed esportato da Livorno in tutta la Provincia.

I ragazzi sono impiegati in varie mansioni: A. Preparano i panini con il Cacciucco B. Raccontano a tutti i clienti la loro Storia ed il Progetto. C. In futuro la Cooperativa intende comprare un furgone attrezzato per poter allargare i confini per la vendita del Panino e partecipare con i ragazzi down a manifestazioni anche al di fuori della provincia di Livorno

Iniziativa promossa da: Cooperativa Sociale Parco del Mulino
Contatti: 334 5969241
Orario: 19:00 – 22:00