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Open & Cacciucco Day al Mercato Ittico di Livorno

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Dalle ore 10:00 fino alle 22:00 il Mercato Ittico di Livorno apre le porte a tutti i livornesi e turisti per far conoscere ed apprezzare questa storica struttura comunale destinata all’asta del pesce.

Durante tutto il giorno all’interno del Mercato Ittico sarà presente, come tutti i sabato, il mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti Livorno.

Dalle ore 18:30

  • Incontro e riflessione sulla storia del cacciucco tra tradizione e ricette contemporanee;
  • Riconosciamo i pesci da cacciucco (pulizia, sfilettatura, taglio e porzionamento)
  • Cooking show “il nostro cacciucco livornese” a cura associazione Cacciucco Livorno

Dalle ore 20:00 l’associazione Cacciucco proporrà una degustazione del cacciucco livornese abbinato ad un vino del territorio.

Iniziativa promossa da: Associazione Cacciucco Livorno
Costo: la degustazione del cacciucco con il calice di vino ha un costo di 15,00 €